Monthly Archives: July 2015
puntdesabor ja es conegut en Mèxic
- Posted by JCM
- on Jul, 20, 2015
- in Actualitat
- Blog Comments Off on puntdesabor ja es conegut en Mèxic

puntdesabor.com ja és conegut a Mèxic. Un grup de productors i emprenedors del districte de Coatepec Harinas de l’Estat de Mèxic, agrupats com Agrofresco, van conèixer esta setmana de primera mà el nostre projecte i han visitat la nostra tenda. Des d’ací els enviem una abraçada desitjant-los el millor! puntdesabor, la teua tenda de […]
Propietats nutricionals i medicinals de les bledes
- Posted by JCM
- on Jul, 20, 2015
- in Productes
- Blog Comments Off on Propietats nutricionals i medicinals de les bledes

Les bledes, unes hortalisses de fulla verda amb propietats nutricionals molt beneficioses. Les bledes són originàries de la Mediterrània i el seu cultiu hui en dia s’ha estès per tot el món. Són unes hortalisses amb fulles grans, amb forma ovalada i verda i la penca pot presentar diversos colors, des del blanc fins al […]
10 aliments que calmen dolors

Existeixen alguns aliments que, per les seues característiques, ajuden a prevenir diferents dolors del cos. Per esta raó, és important conèixer-los i identificar-los i d’esta forma reduir el consum de medicaments i antibiòtics químics. 1. Gingebre Esta arrel deliciosa està disponible tot l’any i es fa servir en tot, des refrescos a fregits. Conté diversos […]
El meló ens hidrata i millora la nostra pell, cabell, ossos i sistema nerviós
- Posted by JCM
- on Jul, 17, 2015
- in Productes
- Blog Comments Off on El meló ens hidrata i millora la nostra pell, cabell, ossos i sistema nerviós

El meló té el nom científic de Cucumis melo i pertany a la família de les Cucurbitàcies o Cucurbitaceae. El meló és una fruita que podem degustar en gastronomia, això sí, sempre sol perquè no combina bé amb altres aliments, ni tan sols amb altres fruites. Per saber si un meló és dolç i ha madurat […]
Read MoreHamburguesa d’arròs, avena i remolatxa
- Posted by JCM
- on Jul, 10, 2015
- in Receptes
- Blog Comments Off on Hamburguesa d’arròs, avena i remolatxa

by Lala Kitchen Pràcticament tots els professionals que tracten a pacients amb malalties com el càncer mitjançant l’alimentació (i altres tècniques diferents a les utilitzades en els hospitals) retiren la carn roja de la dieta dels seus pacients. Juntament amb els lactis, el sucre i altres productes altament processats. Per què? perquè aquests aliments són […]
La nostra collita de tomata en marxa…
- Posted by JCM
- on Jul, 10, 2015
- in Actualitat
- Blog Comments Off on La nostra collita de tomata en marxa…

La nostra collita de tomata de pruna i gran sol en marxa… Els nostres llauradors experts Rafa Hurtado i Manolo Figueroa són els vertaders protagonistes de que esta meravellosa terra ens brinde estos productes… Controlen directament tot el procés de producció, des del cultiu fins a la recol·lecció. I tot per a que pugueu gaudir […]
Les increíbles propietats del gingebre
- Posted by JCM
- on Jul, 10, 2015
- in Productes
- Blog Comments Off on Les increíbles propietats del gingebre

El gingebre (Zingiber officinale) és una planta de la família de les zingiberáceas, el rizoma (tija subterrània) és molt apreciat pel seu aroma i sabor picant. La planta pot arribar a mesurar fins a 1,8 metres d’altura. Posseeix tiges rogenques, fulles lanceolades i flors blanquinoses. És molt cobejat en la indústria alimentària per donar un […]
Read More5 formes d’introduir antioxidants en la nostra dieta
- Posted by JCM
- on Jul, 10, 2015
- in Actualitat
- Blog Comments Off on 5 formes d’introduir antioxidants en la nostra dieta

Tenim al nostre abast formes senzilles d’evitar en gran mesura la pèrdua dels antioxidants que contenen els aliments. Els antioxidants, que poden ser vitamines, minerals, flavonoides, enzims o aminoàcids, són substàncies presents principalment en els aliments d’origen vegetal que són capaços de bloquejar els efectes nocius dels radicals lliures i el dany causat per l’oxidació. […]
Read MoreQuan engreixa la fruta?
- Posted by JCM
- on Jul, 10, 2015
- in Actualitat
- Blog Comments Off on Quan engreixa la fruta?

Els grans mites sobre la fruita han començat a trontollar. Sempre s’ha dit que consumir fruita després de les menjades engreixa més i que poden generar problemes estomacals durant la digestió. Esta afirmació no només no té cap base científica, sinó que a més és errònia ja que les calories de la fruita són les […]
10 coses que la industria de menjar processat no vol que sapiguem
- Posted by JCM
- on Jul, 03, 2015
- in Actualitat
- Blog Comments Off on 10 coses que la industria de menjar processat no vol que sapiguem

La majoria sabem que els aliments processats contenen altes quantitats de greix, sucres, sals, conservants i que no són molt bons, però hi ha molt més. Els aliments processats saben bé, són ràpids, pràctics però atempten contra la nostra salut en diversos aspectes. Donna Gates, autora de The Body Ecology Diet, ens dóna deu raons per […]
Read MoreEventos próximos
no event
Categories
Articles recents
- Fulles de rúcula amb fruites de la tardor November 7, 2017
- El que deuries menjar en la tardor October 17, 2017
- Batut verd d’espinacs i fruita April 10, 2017
- Reforça el sistema inmunològic amb l’alimentació April 3, 2017
- ¡benvinguda primavera! Fruites i verdures d’aquesta temporada… March 23, 2017
Arxius
- November 2017 (1)
- October 2017 (1)
- April 2017 (2)
- March 2017 (2)
- February 2017 (2)
- January 2017 (1)
- December 2016 (2)
- November 2016 (4)
- October 2016 (3)
- September 2016 (2)
- August 2016 (1)
- July 2016 (2)
- June 2016 (3)
- May 2016 (3)
- April 2016 (4)
- March 2016 (4)
- February 2016 (3)
- January 2016 (4)
- December 2015 (7)
- November 2015 (7)
- October 2015 (9)
- September 2015 (7)
- July 2015 (13)
- June 2015 (18)
- May 2015 (15)
- April 2015 (11)
- February 2015 (2)
- January 2015 (5)
- December 2014 (9)
- November 2014 (8)
- October 2014 (13)
- September 2014 (7)
- July 2014 (11)