Monthly Archives: April 2016

Tres receptes d’amanides amb maduixes ecològiques

Share Button

Com a introducció a les receptes vos direm que les maduixes són les fruites amb més pesticides, en quantitat i en varietat -36 pesticides diferents són utilitzats en aquestes delicioses fruites-. Això fa que quasi el 90% de la producció mostre signes de químics per damunt del nivell saludable. és per això que vos recomanem el consum de […]

Read More

Metges del Peset demostren que el bròquil protegeix de la degeneració ocular

Share Button

La Unitat d’Investigació Oftalmològica ‘Santiago Grisolía’ de l’Hospital Doctor Peset de València, adscrita a la Fundació de la Generalitat FISABIO ha demostrat mitjançant un estudi que el bròquil ofereix protecció davant la degeneració ocular vinculada tant a agressions externes com l’envelliment. Segons ha informat la Generalitat el treball ha demostrat que el consum diari de […]

Read More

Cinc consells sobre l’api que et convenceran per a incloure’l en la teua dieta

Share Button

Menjar api resulta saludable i refrescant, ajuda a perdre pes, és diürètic, antioxidant, antiinflamatori entre d’altres tants beneficis que ens ofereix al incorporar-lo en una dieta saludable. L’Organització Mundial de la Salut recomana consumir 400 grams de fruites i verdures mínimes diàries. En aquestes quantitats es pot incloure l’api, un vegetal que forma part de […]

Read More

Els tanins i les seues propietats antiinflamatòries, cicatritzants, antioxidants i antisèptiques

Share Button

El regne vegetal és una gran fàbrica de substàncies químiques. Una cosa semblant a una gran empresa farmacèutica, però sense ànim de lucre. Entre la seva gran oferta de “productes” trobem els tanins, presents en gran nombre de plantes i amb una quantitat d’usos cada vegada més gran Els tanins Provenen del metabolisme de les […]

Read More