Monthly Archives: June 2015

Com cuinar les verdures per a mantenir els nutrients

Share Button

Consells per cuinar correctament la verdura, conservant els nutrients que la fan tan beneficiosa per a la salut. Per molt que ens esforcem a triar bé els aliments que consumirem, si no cuinem les verdures adequadament, no gaudirem de les seues propietats i nutrients més saludables En puntdesabor tenim la millor fruita i verdura ecològica […]

Read More

L’orxata, bona per al cor i les defenses

Share Button

L’orxata, la beguda valenciana refrescant per excel·lència, a més de ser deliciosa, destaca pels següents efectes beneficiosos sobre l’organisme i perquè estimula canvis vitals reconeguts des de fa segles. Vegem-ho: Efectes sobre l’organisme Prevenció de malalties cardiovasculars Pel tipus de greixos que té l’orxata de xufa –un 77% dels quals són monoinsaturats, en concret l’àcid oleic, […]

Read More

12 aliments que deuries consumir ecològics

Share Button

No tots els aliments presenten el mateix contingut en plaguicides: podem reduir notablement la ingesta de plaguicides optant per la versió ecològica de les dotze fruites i verdures que acumulen més residus químics. El Environmental Working Group (EWG) ha publicat una llista dels aliments més contaminants. Són els següents: Les pomes: Es conreen unes quantes varietats […]

Read More

Red Detox Juice

Share Button

by Lala Kitchen Veus esta beguda tan increïblement desitjable? No em digues que no et diu “beu-me, beu-me, beu-me JA” He de confessar que a mi em va costar molt fer la foto abans de caure en la temptació;-) I esta joia de suc? Està fet amb la meu últim deliri: els pimentons rojos pels quals, després de la […]

Read More

12 mals hàbits que et fan envellir

Share Button

Envellir és inevitable, però pots sentir-te i semblar més jove amb el pas dels anys si segueixes alguns consells. Si et sents cansada a meitat del dia o observes noves línies d’expressió a la cara al matí, és possible que els teus hàbits del dia a dia estiguen sumant-te anys sense que ho sàpigues. Els […]

Post Tagged with ,
Read More

Oli d’oliva: aurora real

Share Button

En puntdesabor tenim la millor fruita i verdura ecològica que pugues trobar al mercat. Recorda que els nostres productes ecològics estan certificats segons normativa europea. Els productes certificats ecològics són aquells que garanteixen, al 100%, que la procedència dels productes és de l’agricultura ecològica. Acrediten de manera oficial que han estat produïts sense pesticides, plaguicides […]

Read More

All negre: Propietats i Beneficis

Share Button

Una de les verdures amb més beneficis que existeix i molt renombrada per les seues propietats curatives és l’all. Entre els seus components destaquen: les vitamina B1, B2, B3, C i altres components com el sulfur d’alil, sofre, iode, sílice, calci, potassi, i fòsfor. En puntdesabor tenim la millor fruita i verdura ecològica que pugues […]

Read More

vi negre: La Danza de la Moma

Share Button

Zona Vitivinícola: DO València. Varietats de Raïm: Monastrell i Marselan. Elaboració: Maceració i fermentat a temperatura controlada. Criança: 18 mesos en bóta francesa. Tast: La copa s’omple d’una aroma molt intens i fragant, captivador, presagia el que vindrà. Hi ha unes fines notes licoroses, records a cirera, bombó de licor, que van deixant pas a […]

Read More

La tomata i el seu poder anticancerigen, purificador, alcalinitzant i molt més!

Share Button

Recordar-vos que esta setmana tenim 5 varietats de tomata: tomata cherry, tomata local, tomata de pruna, tomata rama, tomata rebelion, cadascuna d’elles amb les seues propietats característiques però totes elles bonisimes. Un producte que no pot faltar en la teua comanda. La tomata procedeix d’Amèrica del Sud i Central i va arribar a Europa de mà dels colonitzadors […]

Post Tagged with
Read More

Ensalada de bròquil eco, alvocat eco i tomaca cherry per perdre pes sense passar gana

Share Button

Quantes vegades heu sentit a dir: “Faig règim i no menje alvocat perquè té molt de greix i moltes calories”? Ja és hora que desmuntem mites i deixem les coses clares pel que fa als greixos, perquè no tots són iguals: hi ha greixos i greixos. I en una dieta per aprimar-se, si volem que […]

Read More