Monthly Archives: September 2014

crema de carabassa ecològica

Share Button

  4 persones 30 minuts Ingredients: 700gr. carbassa 1 porro 600ml. d’aigua olid’olivavergeextra salipebre Preparació: Sofregim el porro fins daurar i afegim la carbassa trossejada i l’aigua. Bullim durant 20 minuts. Triturem i servim amb un raig d’oli i salpebrem al gust.   Recorda que pots comprar tots aquests productes a la nostra tenda online puntdesabor.

Read More

vi blanc: Las Tres Ces

Share Button

  Setmana a setmana vos anirem posant un vi del nostre celler ecològic valencià que s’amplia dia a dia. De la Bodega Chozas Carrascal tenim un vi blanc Las Tres Ces de la collita 2013, amb varietats Chardonnay, Sauvignon Blanc i Macabeo. Està madurat en barrica. Harmonitza amb una gran quantitat de plats. Més info: […]

Post Tagged with , ,
Read More

Gínjol

Share Button

Ja tenim de nou gínjol (azufaifo en castellà) ecològic cultivat per Ricardo Blasco a Chiva. Per a qui encara no els heu tastat direm que és molt semblant a una pruna d’aspecte (de color rogenc o marronós i amb un sol pinyol), però el seu gust recorda més al de una poma. És una fruita […]

Post Tagged with , , ,
Read More

Carabassa

Share Button

Podeu trobar ja en puntdesabor carabassa de polpa taronja que cultiva Vicent Marco a Meliana. De forma xata i prou tendra, és habitual torrar-la al forn. Gràcies a la seua morfologia es pot conservar fins a mig any si es deixa en un lloc fresc on circula l’aire. Ideal per a torrar o per a […]

Read More

comprar en puntdesabor.com és cada vegada més fàcil i més senzill

Share Button

Comprar els vostres productes ecològics en puntdesabor.com és cada vegada més fàcil i senzill. Entrant en www.puntdesabor.com podeu fer la vostra comanda als millors preus del mercat ecològic i replegar-la desprès en una sèrie de punts de recollida sense cap cost per a vosaltres. Si la voleu rebre a casa tindreu un xicotet cost en […]

Read More

Puré de verdures i pollastre

Share Button

Racions: 5 Preparació: 10 min. Cocció: 30 min. Temps total: 40 min. Utensilis necessaris: cassó batedora Ingredients: 20 gram / ​​s Pollastre, pit, sense pell  100 gram / ​​s Patata  1/2 peça / s Pastanaga (90 grs. / Peça)  1/2 peça / s Porro (100 grs. / Peça)  1/2 peça / s Tomàquet (200 grs. […]

Read More

granissat de meló i kiwi

Share Button

per a 4 persones Ingredients: 1 meló xicotet de 1 kg-1,2 kg 2 kiwis fulles de menta 3 cullerades soperes de sucre 200 ml d’aigua Preparació: Per a preparar 1 litre de granissat, traem la pell al meló i tallem a trossos. Anem posant tot en un bol, el meló trossejat, el sucre, l’aigua, el […]

Read More