Blog Archives

Gazpacho andaluz

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En puntdesabor tenemos las mejores frutas y verduras ecológicas que puedas comprar en el mercado. Recuerda que nuestros productos ecológicos están certificados según normativa europea. Los productos certificados ecológicos son aquellos que garantizan, al 100%, que la procedencia de los productos es de agricultura ecológica. Acreditan de forma oficial que han sido producidos sin pesticidas, […]

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¿Qué quiere decir carne “procesada”?

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A raíz de la advertencia de la OMS sobre los peligros de la carne procesada difundido esta semana, hemos querido preguntarnos qué significa exactamente carne procesada y en qué se diferencia de la carne roja. Sí, se nos ha ido de las manos. Tras los informes de la OMS y la manipulación posterior de la […]

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Ajo Negro: Propiedades y beneficios

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Una de las verduras con más beneficios que existe y muy renombrada por sus propiedades curativas es el ajo. Entre sus componentes destacan: las vitamina B1, B2, B3, C y otros componentes como el sulfuro de alilo, azufre, yodo, sílice, calcio, potasio, y fósforo. En puntdesabor tenemos la mejor fruta y verdura ecológica que puedas […]

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Pink Guerrilla

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by Lala Kitchen ¿Has comenzado ya a incluir en tu día a día batidos y zumos hechos por ti? Si todavía no lo has hecho, ¿a qué estás esperando? Si alguien me preguntase por donde empezar para comenzar a mejorar sus hábitos alimentarios, sin duda, incluir batidos y zumos al cada día, sería mi respuesta. […]

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Crema depurativa de verduras

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En puntdesabor tenemos la mejor fruta y verdura ecológica que puedas encontrar en el mercado. Recuerda que nuestros productos ecológicos están certificados según normativa europea, algo que nos distingue de cualquier otra tienda de productos ecológicos. Los productos certificados ecológicos son aquellos que garantizan, al 100%, que la procedencia de los productos es de agricultura […]

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Calçots ecológicos

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Ya sabéis que la mejor tienda de productos ecológicos y la mejor fruta y verdura ecológica está en puntdesabor, de eso no cabe duda. Esta semana tenemos calçots ecológicos producidos en la Huerta Valenciana por nuestro productor “Sa i Fresc”. Para quien no los conocéis es una variedad de cebolla de la que se consumen sólo […]

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Berenjenas con salsa de tomate y ajo eco

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30 minutos – 4 personas Ingredientes 3 berenjenas medianas 1,5 kg de tomates maduros 4 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 pizca de comino en polvo aceite oliva virgen extra miel y sal Preparación: Cortar las berenjenas en láminas de 1 cm. Salarlas y meterlas a escurrir 1h. en un colador o con peso […]

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Premio Golden Gold a las fruterias más exigentes

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Sabéis que en puntdesabor nos esforzamos día a día para ofreceros la mejor fruta y verdura ecológica y poder servirla en vuestros domicilios con la mayor frescura y en el menor tiempo posible. Es por ello, que nos han hecho un nuevo reconocimiento que compartimos con todos nuestros clientes. Nos acaban de dar el Premio Golden […]

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Berenjenas marinadas

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30 minutos 4 personas Ingredientes: 2 berenjenas 1 diente de ajo 1 trozo pequeño de jengibre fresco. 1 lima Queso rayado o yogurt 1 cucharada de menta fresca picada y otra de albahaca Aceite oliva virgen extra Azúcar Pimienta negra recién molida y sal Preparación: 1. Cortar las berenjenas en rodajas de un centímetro aproximadamente, […]

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crema de calabaza ecológica

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4 personas 30 minutos Ingredientes: 700 gr. calabaza 1 puerro 600 ml. de agua aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Preparación: Sofreímos el puerro hasta dorarlo y añadimos la calabaza troceada y el agua. Hervimos durante 20 minutos. Trituramos y servimos con un chorrito de aceite y salpimentamos al gusto.   Recuerda que […]

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