Escarola ecológica y lollo

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Tenemos la mejor fruta y verdura ecológica que podáis encontrar. Esta semana tenemos escarola ecológica rizada cultivada en nuestra finca de la Marjal del Moro de Sagunto (Valencia) y también lollo ecológico verde que cultiva José Ángel Cerveró en Picassent (Valencia). La escarola tiene un toque amargo característico.

El lollo ecológico es una lechuga muy atractiva y con un particular sabor, muy adecuada para las ensaladas.

 

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