Bodega Sierra Norte

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LOGO BODEGAS SIERRA NORTEBodega Sierra Norte desde sus comienzos plantea un cultivo ecológico, respetuoso con el suelo, la planta y los organismos defensores de la viña, como algo inherente a la filosofía y al buen hacer de la bodega.

De la mano de Lorenzo, Bioquímico y biólogo, surge con mayor ímpetu el convencimiento de cuidar todo el ciclo de creación del vino, desde la uva hasta la botella. Entre nuestros objetivos, está el conseguir continuamente nuevas sinergias entre variedades de uva foráneas y autóctonas. Como es el caso de las variedades Cabernet, Merlot, Cabernet Franc y Syrah con nuestra querida y reconocida Bobal, en el caso de los tintos. Y la variedad Macabeo con Sauvignon Blanc, Garnacha y Chardonnay con los blancos.

Bodega Sierra Norte siempre en continua evolución, se preocupa por seguir investigando en sus laboratorios, parcelas experimentales y con colaboraciones como con la Universidad de Valencia para ofrecer al público vinos de gran calidad, obtenidos a partir de una modernización del cultivo y una gestión óptima de los recursos.