12 aliments que deuries consumir ecològics

Share Button

No tots els aliments presenten el mateix contingut en plaguicides: podem reduir notablement la ingesta de plaguicides optant per la versió ecològica de les dotze fruites i verdures que acumulen més residus químics.

manzanas

El Environmental Working Group (EWG) ha publicat una llista dels aliments més contaminants. Són els següents:

  1. Les pomes: Es conreen unes quantes varietats clonades de pomes al món, les pomeres no poden desenvolupar la varietat genètica que els permetria resistir les plagues i que està present en cadascun dels seus fruits, fins i tot si procedeixen del mateix arbre
  2. L’api
  3. Les maduixes
  4. Bresquilles
  5. Espinacs
  6. Nectarines
  7. Raïm
  8. Pimentó roig
  9. Patates
  10. Nabius
  11. Enciam
  12. Col arrissada

 

Altres dades descoratjadores de l’informe són:

• El 98% de les pomes tenen alts nivells de pesticides.

• Els nabius van llançar positiu per 42 tipus diferents de pesticides.

• 78 pesticides diferents es van trobar en les mostres d’encisam.

• Totes les mostres de nectarina que van ser provades per l’Agència d’Aliments i Medicaments tenia nivells de pesticides.

• Els raïms tenen més tipus de pesticides que qualsevol altra fruita: 64 químics diferents.

• 13 pesticides diferents es van trobar en una sola mostra d’api. El mateix va passar amb les maduixes

A més d’esta llista, EWG també recomana altres aliments que és preferible consumir amb el segell ecològic: llet i productes lactis, perquè no tenen antibiòtics, hormones i plaguicides procedents de l’alimentació de les vaques; carns, incloent el pollastre; cafè, perquè se sol conrear en zones que regulen poc l’ús de plaguicides i de fertilitzants, i llavors i fruits secs, perquè els plaguicides i fungicides s’usen de manera massiva en la producció convencional.

Compra salut, compra puntdesabor

 

puntdesabor, la teua tenda de productes ecològics
Compra online la millor fruita i verdura ecològica de tot l’Estat

 

 

 

Comments are closed.